Kari Ayam Kentang Wortel - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun sebab di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membuat hidangan yang nikmat, tak selalu cara kerja pembuatannya susah. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah bisa mempersembahkan makanan ayam goreng yang nikmat. Ingin tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review lengkap berikut ini.

Kari Ayam Kentang Wortel Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih. Karena memakai santan, kari ayam tidak tahan lama. Bunda bisa memasak Kari Ayam Kentang Wortel menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kari Ayam Kentang Wortel

  1. Siapkan 1/4 kg Daging Ayam.
  2. Anda butuh 2 bh kentang ukuran sedang potong dadu.
  3. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
  4. Siapkan 2 bh wortel ukuran sedang potong dadu.
  5. Sediakan 1 bh santan kara siap pakai.
  6. Siapkan 4 butir cengkeh.
  7. Sediakan 2 butir pala.
  8. Sediakan 3 cm kayu manis.
  9. Siapkan 3 bh bunga lawang.
  10. Sediakan 6 bh cabe rawit (sesuai selera pedas) iris besar besar.
  11. Siapkan 5 bh cabe merah keriting iris besar besar.
  12. Anda butuh Bumbu Halus.
  13. Siapkan 6 siung bawang merah.
  14. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 3 cm kunyit (dibakar dulu supaya warnanya cantik).
  16. Sediakan 2 cm jahe.
  17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  18. Bunda butuh 1/2 sdt jintan.
  19. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  20. Anda butuh 2 bh kemiri.
  21. Siapkan 3 bh cabe rawit.

Langkah-langkah buat Kari Ayam Kentang Wortel

  1. Siapkan minyak sayur tunggu sampai panas. Tumis bumbu halus hingga agak kering dan wangi..
  2. Masukan irisan cabe rawit dan cabe merah, kemudian tuangkan air secukupnya, masukan santan kara lalu aduk terus..
  3. Setelah agak mendidih kemudian masukan potongan ayam (agar ayam tidak amis), kentang, dan wortel.
  4. Masukan juga bumbu rempah cengkeh, pala, kayu manis, dan bunga lawang..
  5. Tunggu hingga matang dan sesekali diaduk, tambakan gula dan garam secukupnya. Ketika sudah empuk, mengental dan meresap maka resep siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba :).

Kari Ayam Kentang Wortel - Gampang sekali kan buat Kari Ayam Kentang Wortel ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru