Mie Kocok Bandung - Masakan rumahan selalu dirindukan dan membikin lidah kangen sebab menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana menikmati kuliner dari beragam negara, kuliner rumahan akan menjadi makanan yang akan tetap dihati. Malah, sesimpel apa saja masakan rumahan menjadi hidangan yang selalu dinanti.Sebab, kecuali lezat masakan rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan ketimbang makan di restoran kencang saji. Jangan remehkan nutrisi yang terkandung pada kuliner rumahan, sebab justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk mendapatkan cita rasa pantas selera.

Mie Kocok Bandung Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok. Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie. Kamu bisa memasak Mie Kocok Bandung menggunakan 28 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Kocok Bandung

  1. Sediakan 250 gr tetelan daging sapi.
  2. Siapkan 150 gr kikil sapi (yg tebal).
  3. Kamu butuh 10 butir bakso sapi.
  4. Anda butuh secukupnya tauge.
  5. Sediakan secukupnya mie pipih.
  6. Sediakan 2,3 liter air.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Kamu butuh 1 potong lengkuas.
  10. Kamu butuh 1 potong jahe.
  11. Anda butuh 1 batang sereh.
  12. Siapkan 1 sdm garam.
  13. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 1 sdt totole/ penyedap rasa.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  16. Sediakan 👉 bumbu di haluskan:.
  17. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  18. Siapkan 4 siung bawang putih.
  19. Bunda butuh 2 butir kemiri (disangrai).
  20. Sediakan 👉 pelengkap :.
  21. Siapkan irisan seledri.
  22. Siapkan irisan daun bawang.
  23. Sediakan bawang merah goreng.
  24. Sediakan jeruk nipis.
  25. Sediakan sambal cabe rawit.
  26. Bunda butuh tomat.
  27. Sediakan kerupuk blek / putih.
  28. Siapkan kecap manis (optional).

Langkah-langkah membuat Mie Kocok Bandung

  1. Tetelan daging sapi direbus 15 menit lalu buang air rebusannya....potong potong tetelan dagingnya lalu masukkan 2,3 liter air...didihkan kembali..
  2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan...lalu ulek/blender sampai halus....bumbu yang sudah halus lalu ditumis dengan minyak goreng secukupnya sampai wangi..
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk(buang tulang daunnya), sereh geprek dan laos geprek ke dalam tumisan bumbu,... juga masukkan jahe gepreknya....aduk aduk sebentar lalu tumisan bumbu dimasukkan ke air rebusan tetelan daging sapi.....tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasanya, aduk rata.....cek rasanya....rebus sampai tetelan cukup empuk..
  4. Kerat kerat bagian atas bakso lalu masukkan ke rebusan tetelan yg sudah empuk...masak sampai bakso matang....matikan kompor, kuah mie kocok siap dipakai..
  5. Tadi sambil menunggu tetelan daging empuk, siapkan kikil nya.....kikil yg saya beli sdh matang, jadi hanya tinggal merebus sebentar di rumah...angkat dari air rebusan lalu potong potong..
  6. Siapkan juga mie pipihnya....saya pakai mie kering pipih cap burung dara.....mie direbus sebentar setelah cukup lunaknya lalu ditiriskan..
  7. Siapkan juga Taugenya...bisa dibuang akarnya....lalu rendam sebentar saja di air panas/ mendidih...langsung ditiriskan....agar tauge tetap renyah..
  8. Untuk membuat sambal cabe rawit....rebus cabe rawit, bila sdh cukup matang angkat dan tiriskan....lalu haluskan cabe rawitnya..
  9. Bila semua sudah siap...maka siap disatukan dalam 1 mangkok....pertama letakkan mie pipih lalu taugenya...siram dengan kuah tetelan daging yang panas...beri potongan kikil, bakso dan potongan tetelan daging.....lalu tambahkan pelengkapnya.....Mie kocok Bandung siap disajikan...👍.
  10. Hhhmmm...👌.

Mie Kocok Bandung - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih enak, apalagi bila dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kau yang kehabisan ide untuk memasak kuliner rumahan mungkin kamu bisa mencoba beraneka resep masakan rumahan ini untuk dihidangkan kepada keluarga maupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali kan membuat Mie Kocok Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan