Sate kambing empuk - Masakan rumahan senantiasa dirindukan dan membikin lidah kangen sebab menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana merasakan kuliner dari bermacam negara, masakan rumahan akan menjadi makanan yang akan konsisten dihati. Pun, sesederhana apa saja masakan rumahan menjadi hidangan yang selalu dinanti.Karena, kecuali lezat kuliner rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan ketimbang makan di cafe cepat saji. Jangan remehkan nutrisi yang terkandung pada kuliner rumahan, karena justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk mendapatkan cita rasa cocok selera.
Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk.
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya.
Bunda bisa buat Sate kambing empuk memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate kambing empuk
- Anda butuh 500 gr daging kambing.
- Kamu butuh 2 lbr daun pepaya.
- Sediakan Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Anda butuh 5 bh bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Sediakan Sejumput garam.
- Bunda butuh Sedikit air.
- Kamu butuh Bumbu kecap.
- Anda butuh Bawang merah,cabe rawit, tomat dan kecap.
Cara membuat Sate kambing empuk
- Potong-potong daging cuci sebentar, tiriskan remas remas dengan daun pepaya lalu dibungkus dengan daun pepaya juga, diamkan 20 menit..
- Sambil menunggu daging empuk haluskan bumbu tambahkan sedikit air, bumbu nya dibagi 2 separuhnya buat dilumuri didaging kambing tadi, separuh nya dicampur dikecap untuk lumuran sewaktu dipanggang.
- Setelah 20 menit tadi daging siap dilumuri bumbu halus lalu ditusuk pakai tusukan sate, panggang pakai teplon, setelah setengah matang angkat lumurin dengan bumbu halus yang ditambah kecap panggang sampai matang..
- Setelah matang angkat, siapkan sambel kecap potong-potong bawang dan cabe rawit masukkan di mangkok tambahkan kecap manis. Sajikan sate kambing dengan siram sambel kecap..
Sate kambing empuk - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih sedap, apalagi bila dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kamu yang kehabisan ide untuk memasak masakan rumahan mungkin kamu bisa mencoba bermacam-macam resep masakan rumahan ini untuk dihidangkan kepada keluarga ataupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali kan buat Sate kambing empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan