Mie Kocok Bandung - Untuk kau yang menyukai memasak sendiri di rumah, pasti pernah merasa keder ingin bikin apalagi biar gak bosan. Memasak gak hanya membutuhkan waktu lama, namun juga tenaga lebih. Tidak heran bikin kamu selalu keder mencari resep yang simpel. Biar gak bingung lagi, inilah resep makanan sehari-hari yang simpel yang dapat jadi saran menu harianmu. Dijamin segala menyenangi!

Mie Kocok Bandung Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil. Kamu bisa memasak Mie Kocok Bandung menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mie Kocok Bandung

  1. Kamu butuh 250 gr kikil sapi/kulit kaki sapi.
  2. Sediakan mie kuning yg lebar (sy pake mie basah).
  3. Siapkan secukupnya toge.
  4. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
  7. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  8. Kamu butuh bumbu halus:.
  9. Sediakan 1 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt lada.
  12. Siapkan secukupnya garam dan gula.
  13. Sediakan secukupnya air.
  14. Siapkan secukupnya irisan tomat, daun bawang dan seledri.
  15. Sediakan bawang merah goreng.

Cara memasak Mie Kocok Bandung

  1. Didihkan air, rebus kikil sapi sampai empuk, tambahkan sedikit garam. setelah empuk, angkat, potong2, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, sampai wangi dan matang, tambahkan air panas secukupnya dan sebagian air kaldu sisa rebusan tadi, (baso jika mau pake baso).
  3. Bumbui garam dan gula, test rasa, masak sampai air mendidih...dan baso matang..
  4. Sementara menunggu kuah matang, rendam sebentar mie basah dengan air panas, tiriskan..
  5. Tata dalam mangkok: mie, toge, potongan kikil, siram dengan kuah kaldu, tambahkan irisan tomat daun bawang, bawang goreng, dan seledri..
  6. Mie kocok siap dinikmati..
  7. Tambahkan kecap juga enak...

Nah buat yang kangen sama kota Bandung, bisa cobain masakan yang satu. Bandung içinde kalmak bu mie kocok denemek zorunda. Onlara tam mie kocok isteyin, size bir ton kikil artı Bandung'da lezzetli mie kocok. You'll find it at Mie Kocok Bandung in Maroubra - it's such a signature dish here they named their The soup comes with your choice of fixings, but you may as well get the lot and order the mie kocok. Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Mie Kocok Bandung - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan bikin Mie Kocok Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan lainnya disitus ini.